Histoire viticole

Des archéologues ont découvert dans le sud de l'Iran (près de Shiraz) un réservoir et des pots en argile qui semblent avoir été utilisés pour la fabrication de vin il y a dix-huit siècles, renforçant le statut de l'Iran comme berceau viti-vinicole. "La taille de ces pots et l'abondance des grains laissent penser que le vin était produit pour la vente", a ajouté l’archéologue M. Assadi. L'Iran est considéré comme le berceau du vin depuis qu'une jarre vieille de 7.000 ans et contenant des restes de vin a été découverte il y a trente ans dans les restes d'une maison à Hajji Firouz Tepe, un village néolithique situé dans les montagnes Zagros, à l'est de l'Iran. C’est fou non ?

Bordelais, bande de nouveaux riches !